RECETAS

Tradicionales

ARROZ CON CHORIZO

INGREDIENTES: 200 gramos de chorizo, mas bien tierno 400 gramos de arroz para cuatro personas 800 gramos de agua 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 ajo 1 ramita de perejil 1 lata pequeña… Leer más...

CHORIZO A LA SIDRA

Puede parecer una tontería, pero hacer unos chorizos a la sidra y que el resultado sea satisfactorio, va a estar determinado por una serie de factores que pueden hacer que este plato sea una delicia… Leer más...

Patatas a la riojana o guiso de patatas con chorizo

En otoño los guisos son los reyes de la mesa. En casa nos encanta preparar este tipo de recetas en esta época del año. En este caso os proponemos un plato que gusta a todo… Leer más...

Innovación

Hamburguesa con chorizo y queso manchego

Ingredientes: 1 Kg. de carne de cerdo magra(Picada) 100 gr. de bacon (picado junto a la carne) 30 gr. de Pimentón de la Vera 6 ajos molidos 50 ml de vino tinto 2 cucharaditas de… Leer más...

ALMEJAS CON CHORIZO

Ingredientes [Para 4 personas]: 1/2 kg almejas (chirlas) – 100 g chorizo – 2 dientes de ajo – 125 ml sidra – aceite de oliva – perejil Elaboración de la Receta Ponemos las almejas en… Leer más...

Migas con chorizo

En otoño los guisos son los reyes de la mesa. En casa nos encanta preparar este tipo de recetas en esta época del año. En este caso os proponemos un plato que gusta a todo… Leer más...