9 de diciembre de 2021 El Consorcio en los medios
RNE Soria habla de los resultados de los tres últimos trimestres del Consorcio del Chorizo Español en su informativo matinal.
Consorcio del Chorizo Español
ACTUALIDAD
Noticias, eventos, notas de prensa, el Consorcio en los medios…
26 de noviembre de 2021 El Consorcio en los medios
Grupo Tello Alimentación incorpora la Tecnología de Congelación Individual por pieza (IQF) para dotar de alta utilidad a sus productos. Además, la empresa ha realizado una importante inversión en salas más eficientes, energías renovables y envases sostenibles para reducir su huella energética, mantener un futuro más sostenible y continuar dentro de los mercados.
2 de noviembre de 2021 El Consorcio en los medios
Disfruta de esta receta de quiche de chorizo y queso de oveja de la mano del Consorcio del Chorizo Español, publicada por Diario de Gastronomía.
7 de octubre de 2021 El Consorcio en los medios
El sector del chorizo español realiza grandes esfuerzos para modernizar los procesos de producción tras la crisis de la COVID-19 con grandes fabricantes comprometidos con iniciativas de sostenibilidad.
30 de septiembre de 2021 El Consorcio en los mediosNotas de prensa
Potenciar la competitividad en el comercio especializado de la charcutería; mejorar el conocimiento y tratamiento del chorizo español e impulsar el conocimiento de los consumidores sobre este producto. Estos son los objetivos del acuerdo firmado entre el Consorcio del Chorizo Español, la principal asociación de exportadores de chorizo de España, y Educarne, centro de formación, innovación y desarrollo del sector cárnico, desarrollado por la Asociación de Empresarios y Profesionales de la Carne y Derivados Cárnicos en la Comunidad de Madrid (CARNIMAD).
8 de julio de 2021 El Consorcio en los mediosNoticias
El programa Valor añadido de Castilla y León Televisión realiza un reportaje sobre nuestro asociado Industrias Cárnicas Iglesias y sobre la elaboración del chorizo bajo el sello #SpanishChorizo, un producto de calidad, tradición y origen con gran aprecio en distintos mercados internacionales.
18 de mayo de 2021 El Consorcio en los medios
#CookingChorizo, la iniciativa impulsada por el Consorcio del Chorizo Español para dar a conocer el potencial del #SpanishChorizo internacionalmente, ha sido seleccionada entre las 100 Mejores Ideas del año de Actualidad Económica, que premia los productos y servicios más brillantes, útiles e innovadores de 2020.
22 de abril de 2021 El Consorcio en los medios
La revista Financial Food se hace eco de la aprobación por parte del Comité Técnico del Consorcio del Chorizo Español de 4 nuevas empresas que se unen a la lista de Entidades de Certificación Independientes autorizadas para el desarrollo de auditorías. ACERTA, SGS, OCA GLOBAL e Intertek se encargarán junto a otras entidades ya en la lista de verificar que los productos bajo el sello #Spanish Chorizo cumplen con los requisitos para la certificación.
8 de abril de 2021 El Consorcio en los medios
En 2020, el año en que se inició la pandemia que todavía sufrimos, las exportaciones del chorizo subieron un 65 por ciento, un récord histórico. Vamos a hablar ya con el gerente del Consorcio Chorizo Español, Alejandro Álvarez Canal en CLM Despierta.
26 de marzo de 2021 El Consorcio en los medios
Alejandro Álvarez-Canal, gerente del Consorcio, habla en el programa Marca España de RNE del record de exportaciones de Spanish Chorizo:
