16 de diciembre de 2021 Notas de prensa
Siguiendo la Tradición: esta palabra define a Embutidos Rodríguez, empresa leonesa creada hace más de un siglo en 1910, en la localidad de La Bañeza.
Consorcio del Chorizo Español
ACTUALIDAD
Noticias, eventos, notas de prensa, el Consorcio en los medios…
2 de diciembre de 2021 Notas de prensa
El Consorcio del Chorizo Español acumula en los nueve primeros meses del año 2021 más de 2,5 millones de kilos de chorizo etiquetados al amparo del sello Spanish Chorizo y sitúa su cuota exportadora en el 6,27%.
Grupo Tello Alimentación, empresa familiar toledana con más de 50 años de antigüedad, dedicada a la elaboración de productos cárnicos, es una de las compañías líderes del sector en España y cada día cuenta con mayor presencia en el resto del mundo.
30 de septiembre de 2021 El Consorcio en los mediosNotas de prensa
Potenciar la competitividad en el comercio especializado de la charcutería; mejorar el conocimiento y tratamiento del chorizo español e impulsar el conocimiento de los consumidores sobre este producto. Estos son los objetivos del acuerdo firmado entre el Consorcio del Chorizo Español, la principal asociación de exportadores de chorizo de España, y Educarne, centro de formación, innovación y desarrollo del sector cárnico, desarrollado por la Asociación de Empresarios y Profesionales de la Carne y Derivados Cárnicos en la Comunidad de Madrid (CARNIMAD).
1 de septiembre de 2021 Notas de prensaNoticias
El Consorcio del Chorizo Español consolida su tendencia de crecimiento de 2020, superando los 1,8 millones de kilos de Chorizo etiquetados con el logo del Consorcio en el primer semestre de 2021, lo que supone un 4,08% más que en el mismo periodo del año anterior.
1 de junio de 2021 Notas de prensaNoticias
Tras el buen dato de cierre de 2020, en el que se etiquetaron 3.669.866 kilos de chorizo con el sello del Consorcio del Chorizo Español, el primer trimestre de este año 2021 continúa con la tendencia al alza.
21 de abril de 2021 Notas de prensa
Tras la aprobación de nuestro Comité Técnico, se incorporan cuatro nuevas empresas como Entidades de Certificación Independientes autorizadas por el Consorcio del Chorizo Español. ACERTA, SGS, OCA GLOBAL e Intertek se suman a los organismos de control que garantizan que los productos bajo el sello #SpanishChorizo cumplen con los requisitos establecidos para su obtención.
3 de marzo de 2021 Notas de prensa
En un año tan difícil como el 2020, en el que las exportaciones españolas en general disminuyeron cerca del 10% respecto a 2019, el sector agroalimentario español se consolidó como un sector clave para la economía española; prácticamente fue el único que el pasado año ofreció un comportamiento positivo en la vertiente exportadora, superando los 47.700 millones de euros de ventas en el exterior, un 5,95% más que el año anterior.
En esta acción han participado 21 blogueros especializados en cocina y gastronomía de España, Francia, Reino Unido y Suecia. Desde albóndigas de chorizo hasta un bizcocho salado o un Stroganoff, todas las recetas se pueden consultar en https://chorizoespanol.es/cookingchorizo/
12 de septiembre de 2020 Notas de prensa
El Consorcio del Chorizo Español ha etiquetado en el primer semestre de 2020, 1.650.000 kg. Esto supone un incremento de 500.000 kilos en el mismo periodo de 2019.
