Del 24 al 27 de noviembre, tendrá lugar la Feria de los productos de León, en la que hasta un total de 96 empresas contarán con un espacio expositivo.
Del 24 al 27 de noviembre, tendrá lugar la Feria de los productos de León, en la que hasta un total de 96 empresas contarán con un espacio expositivo.
#ChorizoAmbassador. Esta es la nueva iniciativa que, desde el Consorcio del Chorizo Español, y del 10 al 11 de noviembre, llevaremos a cabo en Besalú, Gerona.
Durante el mes de octubre, el Consorcio del Chorizo Español estuvo presente en SIAL Paris, el mayor encuentro profesional del sector alimentario, que contó con la presencia de más de 300.000 visitantes y 7.000 expositores entre los que se encontraban algunos de nuestros asociados.
El Consorcio de Chorizo Español formado por 20 marcas de referencia en el sector cárnico español, ha alcanzado en el primer semestre de 2022 los 269.023,47 kg. vendidos con el sello Spanish Chorizo en Francia, un 3,35% más que el mismo periodo de 2021.
Del 15 al 19 de octubre se celebrará en Paris SIAL, el mayor encuentro profesional del sector alimentario mundial. El Consorcio del Chorizo Español estará presente y contará con un stand compartido con el Consorcio del Jamón Serrano.
El Consorcio del Chorizo Español consolida su tendencia de crecimiento de 2020, superando los 1,8 millones de kilos de Chorizo etiquetados con el logo del Consorcio en el primer semestre de 2021, lo que supone un 4,08% más que en el mismo periodo del año anterior.
El programa Valor añadido de Castilla y León Televisión realiza un reportaje sobre nuestro asociado Industrias Cárnicas Iglesias y sobre la elaboración del chorizo bajo el sello #SpanishChorizo, un producto de calidad, tradición y origen con gran aprecio en distintos mercados internacionales.
Tras el buen dato de cierre de 2020, en el que se etiquetaron 3.669.866 kilos de chorizo con el sello del Consorcio del Chorizo Español, el primer trimestre de este año 2021 continúa con la tendencia al alza.
Desde el Consorcio del Chorizo Español estamos comprometidos con la calidad y su uso en la cocina. En este recetario encontrarás 16 deliciosas recetas que ha elaborado para nosotros el chef Fabián León y que te ayudarán a incorporar este delicioso producto a todos tus platos.