#CookingChorizo?
#CookingChorizo is an initiative of the Spanish Chorizo Consortium, the main association of producers and exporters of chorizo in Spain (a product made in accordance with the Consortium’s specifications and marketed under the Spanish Chorizo seal), which, together with bloggers specialized in cooking and gastronomy from Spain, France, the United Kingdom and Sweden, aims to:
- Spread the gastronomic potential of the authentic Spanish Chorizo.
- Discover new ways to enjoy #SpanishChorizo. We know that everyone knows the traditional stews, sandwiches or tapas based on chorizo, but we are sure that we still have many new recipes to discover with chorizo as the main ingredient.
- We would like to explain that eating #SpanishChorizo in the right quantities has a lot of healthy benefits due to its protein, vitamin and mineral content.
Recipe book #CookingChorizo
Desarrollo de #CookingChorizo
Los inscritos en el formulario oficial de participación de #CookingChorizo recibirán el pack del participante compuesto por: dos paquetes de chorizo oreado (ideal para cocinillas), un paquete de chorizo loncheado (listo para comer), el recetario #SpanishChorizo (Recetas fáciles con chorizo) y la tabla de cortar, el cuchillo y el mandil oficiales del Consorcio del Chorizo Español. Tanto en el pack del participante como por e-mail, los participantes de #CookingChorizo recibirán el Manual del Participante con información sobre:
- Fechas de publicación de recetas.
- Hashtags y perfiles sociales de Consorcio del Chorizo Español.
- Material gráfico para su difusión en redes sociales.
- Documento de envío de receta con #SpanishChorizo.
Recetario #CookingChorizo
Las recetas más innovadoras y sorprendentes serán incluidas en el Recetario #CookingChorizo, que será publicado para su descarga digital a lo largo del año 2021. Para la creación del recetario contaremos con la colaboración de cocineros que elaborarán las recetas seleccionadas.
Presentación Online #CookingChorizo
Una vez publicado el Recetario de #CookingChorizo se llevará a cabo una presentación online para los participantes de #CookingChorizo, productores de #SpanishChorizo, medios de comunicación y otros actores del sector agroalimentario.
