Del 24 al 27 de noviembre, tendrá lugar la Feria de los productos de León, en la que hasta un total de 96 empresas contarán con un espacio expositivo.
Del 24 al 27 de noviembre, tendrá lugar la Feria de los productos de León, en la que hasta un total de 96 empresas contarán con un espacio expositivo.
El chorizo se consolida como un referente en los embutidos curados españoles. Solo el Consorcio del Chorizo Español ha etiquetado cerca de 3,6 millones, muchos de ellos de Castilla La- Mancha, donde la Asociación está representada por las empresas Emcesa, Indústrias Cárnicas Tello y Embutidos España e Hijos. Alejandro Álvarez-Canal, director gerente del Consorcio habla con el programa Castilla La-Mancha Despierta para tratar los principales datos de la Asociación y la importancia del chorizo en esta comunidad.