Consorcio del Chorizo Español

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27 de marzo de 2023 EventosNoticias

Los días 20, 21 y 22 de marzo, estuvimos en el International Food & Drink Event (IFE) en Londres, una de las ferias más importante del sector agroalimentario en Reino Unido. Una cita en la que el Consorcio tuvo la  oportunidad de dar a conocer su sello al público profesional y continuar consolidando su marca en mercados internacionales como el inglés, un mercado tremendamente exigente en términos de calidad y seguridad alimentaria que se constituye como el principal mercado para el Consorcio del Chorizo Español.


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13 de marzo de 2023 El Consorcio en los medios

Alejandro Álvarez-Canal, director gerente del Consorcio del Chorizo Español, habla con Radio USAL sobre los resultados del Consorcio en 2022, los principales destinos del Spanish Chorizo, los formatos más populares entre los consumidores, así como los casi 3 millones de kilos que se han etiquetado en los 55 países en los que opera la Asociación.


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25 de noviembre de 2022 Noticias

Una cena de tapeo, la visita a la fábrica de Noel Alimentaria o una cata de chorizo han sido algunas de las actividades incluidas en #ChorizoAmbassador, la iniciativa que ha organizado el Consorcio del Chorizo Español durante los días 10 y 11 de noviembre, con motivo de la festividad popular de San Martín, fecha que tradicionalmente marca el inicio de la temporada de curación del chorizo y otros embutidos de cerdo.


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