2 de noviembre de 2021 El Consorcio en los medios
Disfruta de esta receta de quiche de chorizo y queso de oveja de la mano del Consorcio del Chorizo Español, publicada por Diario de Gastronomía.
Consorcio del Chorizo Español
ACTUALIDAD
Noticias, eventos, notas de prensa, el Consorcio en los medios…
7 de octubre de 2021 El Consorcio en los medios
El sector del chorizo español realiza grandes esfuerzos para modernizar los procesos de producción tras la crisis de la COVID-19 con grandes fabricantes comprometidos con iniciativas de sostenibilidad.
30 de septiembre de 2021 El Consorcio en los mediosNotas de prensa
Potenciar la competitividad en el comercio especializado de la charcutería; mejorar el conocimiento y tratamiento del chorizo español e impulsar el conocimiento de los consumidores sobre este producto. Estos son los objetivos del acuerdo firmado entre el Consorcio del Chorizo Español, la principal asociación de exportadores de chorizo de España, y Educarne, centro de formación, innovación y desarrollo del sector cárnico, desarrollado por la Asociación de Empresarios y Profesionales de la Carne y Derivados Cárnicos en la Comunidad de Madrid (CARNIMAD).
16 de septiembre de 2021 Socios
Tras crecer un 12% y conquistar nuevos mercados como México y Venezuela durante este pasado 2020, Torre de Nuñez, una de las empresas fundadoras de nuestro cliente el Consorcio del Chorizo Español tiene intenciones de continuar su crecimiento en los diferentes mercados internacionales, aparte de los que ya tiene por toda la Unión Europea.
1 de septiembre de 2021 Notas de prensaNoticias
El Consorcio del Chorizo Español consolida su tendencia de crecimiento de 2020, superando los 1,8 millones de kilos de Chorizo etiquetados con el logo del Consorcio en el primer semestre de 2021, lo que supone un 4,08% más que en el mismo periodo del año anterior.
1 de junio de 2021 Notas de prensaNoticias
Tras el buen dato de cierre de 2020, en el que se etiquetaron 3.669.866 kilos de chorizo con el sello del Consorcio del Chorizo Español, el primer trimestre de este año 2021 continúa con la tendencia al alza.
22 de abril de 2021 El Consorcio en los medios
La revista Financial Food se hace eco de la aprobación por parte del Comité Técnico del Consorcio del Chorizo Español de 4 nuevas empresas que se unen a la lista de Entidades de Certificación Independientes autorizadas para el desarrollo de auditorías. ACERTA, SGS, OCA GLOBAL e Intertek se encargarán junto a otras entidades ya en la lista de verificar que los productos bajo el sello #Spanish Chorizo cumplen con los requisitos para la certificación.
21 de abril de 2021 Notas de prensa
Tras la aprobación de nuestro Comité Técnico, se incorporan cuatro nuevas empresas como Entidades de Certificación Independientes autorizadas por el Consorcio del Chorizo Español. ACERTA, SGS, OCA GLOBAL e Intertek se suman a los organismos de control que garantizan que los productos bajo el sello #SpanishChorizo cumplen con los requisitos establecidos para su obtención.
26 de marzo de 2021 El Consorcio en los medios
Alejandro Álvarez-Canal, gerente del Consorcio, habla en el programa Marca España de RNE del record de exportaciones de Spanish Chorizo:
3 de marzo de 2021 Notas de prensa
En un año tan difícil como el 2020, en el que las exportaciones españolas en general disminuyeron cerca del 10% respecto a 2019, el sector agroalimentario español se consolidó como un sector clave para la economía española; prácticamente fue el único que el pasado año ofreció un comportamiento positivo en la vertiente exportadora, superando los 47.700 millones de euros de ventas en el exterior, un 5,95% más que el año anterior.
