Consorcio del Chorizo Español

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25 de mayo de 2022 Notas de prensa

El Consorcio del Chorizo Español, formado por más de 20 empresas líderes en el sector cárnico español, ha alcanzado en el primer trimestre del 2022 los 934.925 kg vendidos con el sello Spanish Chorizo, un 1,8% menos que en el mismo periodo de 2021. El sello gana importancia en mercados como el francés (+9,95%), el belga (+28,9%) o el nacional, donde supera los 18.000 kg comercializados, un 70% más que en el primer trimestre del año pasado.


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25 de febrero de 2022 Notas de prensa

 El Consorcio del Chorizo Español ha cerrado el año 2021 alcanzando los 3.594.118 de kilos de chorizo etiquetados al amparo de su sello y sitúa su cuota exportadora en el 6,45%; el sector de embutidos curados también se afianza como clave en la economía española superando los 479 millones de euros en ventas en el exterior, un 10,76% más que en 2020. Este dato también evidencia el aumento del número de empresas exportadoras del sector, alcanzando las 534. 


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3 de marzo de 2021 Notas de prensa

En un año tan difícil como el 2020, en el que las exportaciones españolas en general disminuyeron cerca del 10% respecto a 2019, el sector agroalimentario español se consolidó como un sector clave para la economía española; prácticamente fue el único que el pasado año ofreció un comportamiento positivo en la vertiente exportadora, superando los 47.700 millones de euros de ventas en el exterior, un 5,95% más que el año anterior.


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