Consorcio del Chorizo Español

ACTUALIDAD

Noticias, eventos, notas de prensa, el Consorcio en los medios…


not-cche-actitud-27septiembre2023a.png

27 de septiembre de 2023 Notas de prensa

El Consorcio del Chorizo Español ha alcanzado 1,68 millones de kilos etiquetados con su sello Spanish Chorizo en este primer semestre de 2023, lo que supone un 2,1% más que el mismo periodo del año anterior. “Este aumento sigue consolidándonos como referente en la exportación de chorizo y reafirma la confianza de los consumidores nacionales e internacionales en un sello de calidad como el nuestro”, ha declarado Alejandro Álvarez Canal, director gerente del Consorcio del Chorizo Español.


estudio-mercado-exportacion-cche2023.jpg

6 de julio de 2023 Notas de prensa

El documento analiza las exportaciones españolas de chorizo y embutido curado, que han alcanzado los 79,6 millones de kilos en 2022, un 9% más que el año anterior. En él se resalta el proceso de concentración producido en el sector cárnico nacional desde hace más de una década así como el incremento de empresas españolas exportadoras de embutido. Además, el Consorcio ha presentado la Memoria Corporativa correspondiente a 2022, en la que destaca el crecimiento del consumo del chorizo con sello del Consorcio en España.


elcronista-cche-abril2023.jpg

4 de abril de 2023 El Consorcio en los medios

El chorizo es un embutido originario de la Península Ibérica, muy popular en la gastronomía de España y otros países de habla hispana. Además, es uno de los productos de origen más reconocidos fuera de las fronteras españolas. En los mercados internacionales la exportación del producto no deja de crecer, mientras que en España el consumo aumenta: ha pasado de 42.000 kilos en 2019 a 61.000 en 2022, tal y como afirma Ignacio Coppel, encargado de Inteligencia Comercial del Consorcio del Chorizo Español, con quién El Cronista España mantuvo un diálogo.


eurocarne-cche-marzo2023.jpg

29 de marzo de 2023 El Consorcio en los medios

Las ventas de chorizo con el sello de calidad del Consorcio del Chorizo Español han llegado en el año 2022 hasta las 2960 toneladas en los 55 países en los que opera, tal y como recoge la edición de marzo de Eurocarne. Reino Unido, con 1600 toneladas es el principal importador con el sello Spanish Chorizo, aglutinando el 16% de las exportaciones, seguido de Francia con 553 toneladas y Alemania con 137 toneladas. Además, en el último año, el Consorcio ha añadido cinco destinos europeos para sus ventas: Croacia, Estonia, Georgia, Moldavia y Serbia.


exportaciones-cche-1trimestre2022.jpg

25 de mayo de 2022 Notas de prensa

El Consorcio del Chorizo Español, formado por más de 20 empresas líderes en el sector cárnico español, ha alcanzado en el primer trimestre del 2022 los 934.925 kg vendidos con el sello Spanish Chorizo, un 1,8% menos que en el mismo periodo de 2021. El sello gana importancia en mercados como el francés (+9,95%), el belga (+28,9%) o el nacional, donde supera los 18.000 kg comercializados, un 70% más que en el primer trimestre del año pasado.


exportaciones-cche-feb2022.png

25 de febrero de 2022 Notas de prensa

 El Consorcio del Chorizo Español ha cerrado el año 2021 alcanzando los 3.594.118 de kilos de chorizo etiquetados al amparo de su sello y sitúa su cuota exportadora en el 6,45%; el sector de embutidos curados también se afianza como clave en la economía española superando los 479 millones de euros en ventas en el exterior, un 10,76% más que en 2020. Este dato también evidencia el aumento del número de empresas exportadoras del sector, alcanzando las 534. 


¿Necesitas información?

Contacta con nosotros

El Consorcio del Chorizo Español es una asociación de empresas del sector cárnico español, expertas en producción y exportación de Chorizo Español de alta calidad.


info@chorizoespanol.es


0034 91 825 58 96


Calle de la Basílica, 19,
28020 Madrid Spain


Spanish Chorizo
Nuestras

Redes Sociales



Recibe nuestra

Newsletter