En 2020, el año en que se inició la pandemia que todavía sufrimos, las exportaciones del chorizo subieron un 65 por ciento, un récord histórico. Vamos a hablar ya con el gerente del Consorcio Chorizo Español, Alejandro Álvarez Canal en CLM Despierta.
Alejandro Álvarez-Canal, gerente del Consorcio, habla en el programa Marca España de RNE del record de exportaciones de Spanish Chorizo:
El director técnico del Consorcio del Chorizo Español, Alejandro-Álvarez Canal, ofrece una entrevista en “A vivir que son dos días Castilla y León” sobre el aumento de las exportaciones del #SpanishChorizo en un 65% durante el 2020.
Las exportaciones chorizo español se han disparado un 65% en 2020. En concreto, los datos del Consorcio del Chorizo, la principal asociación de productores y exportadores del sector, revelan un récord de etiquetado, en el que se superaron los 3,6 millones de kilos de chorizo comercializados con el sello de calidad diferenciada del consorcio.
En un año tan difícil como el 2020, en el que las exportaciones españolas en general disminuyeron cerca del 10% respecto a 2019, el sector agroalimentario español se consolidó como un sector clave para la economía española; prácticamente fue el único que el pasado año ofreció un comportamiento positivo en la vertiente exportadora, superando los 47.700 millones de euros de ventas en el exterior, un 5,95% más que el año anterior.
El Consorcio del Chorizo Español ha etiquetado en el primer semestre de 2020, 1.650.000 kg. Esto supone un incremento de 500.000 kilos en el mismo periodo de 2019.
El 75% de las ventas se concentra en la Unión Europea
El Consorcio del Consorcio Español cumple 5 años y La Vanguardia publica esta información, haciendo referencia a las cifras de etiquetado de la entidad, entre otros temas.
