Consorcio del Chorizo Español

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25 de febrero de 2022 Notas de prensa

 El Consorcio del Chorizo Español ha cerrado el año 2021 alcanzando los 3.594.118 de kilos de chorizo etiquetados al amparo de su sello y sitúa su cuota exportadora en el 6,45%; el sector de embutidos curados también se afianza como clave en la economía española superando los 479 millones de euros en ventas en el exterior, un 10,76% más que en 2020. Este dato también evidencia el aumento del número de empresas exportadoras del sector, alcanzando las 534. 


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21 de abril de 2021 Notas de prensa

Tras la aprobación de nuestro Comité Técnico, se incorporan cuatro nuevas empresas como Entidades de Certificación Independientes autorizadas por el Consorcio del Chorizo Español. ACERTA, SGS, OCA GLOBAL e Intertek se suman a los organismos de control que garantizan que los productos bajo el sello #SpanishChorizo cumplen con los requisitos establecidos para su obtención.


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El Consorcio del Chorizo Español es una asociación de empresas del sector cárnico español, expertas en producción y exportación de Chorizo Español de alta calidad.


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