Qu’est-ce que le
#ChorizoAcademy?
Les lentilles au chorizo, le Bollo Preñao ou les pommes de terre à la Riojana sont quelques-unes des recettes les plus traditionnelles de notre riche gastronomie dans lesquelles le chorizo est l’ingrédient principal.
Depuis le Consortium du Chorizo Espagnol, nous avons rassemblé ces joyaux culinaires dans notre initiative #ChorizoAcademy, un projet destiné à tous : que vous soyez un chef international, un amateur ou simplement curieux de notre cuisine. Vous pourrez y apprendre à préparer les recettes les plus authentiques de notre cuisine avec le chorizo espagnol comme ingrédient principal.
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