¿Qué es

#CookingChorizo?


#CookingChorizo es una iniciativa del Consorcio del Chorizo Español, principal asociación de productores y exportadores de chorizo de España (un producto elaborado de acuerdo con el pliego de condiciones del Consorcio y comercializado bajo el sello del Spanish Chorizo), que de la mano de blogueros especializados en cocina y gastronomía de España, Francia, Reino Unido y Suecia tiene como objetivos:

  • Difundir el potencial gastronómico del auténtico Chorizo Español.
  • Descubrir nuevas maneras de disfrutar del #SpanishChorizo. Sabemos que todo el mundo conoce los guisos tradicionales, los bocadillos o las tapas a base de chorizo, pero estamos seguros de que nos quedan muchas recetas novedosas por descubrir con el chorizo como ingrediente protagonista.
  • Explicar que el consumo del #SpanishChorizo en las cantidades adecuadas tiene beneficios para la salud por su contenido en proteínas, vitaminas y minerales.





Primera edición

Recetario #CookingChorizo

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Desarrollo de #CookingChorizo

Los inscritos en el formulario oficial de participación de #CookingChorizo recibirán el pack del participante compuesto por: dos paquetes de chorizo oreado (ideal para cocinillas), un paquete de chorizo loncheado (listo para comer), el recetario #SpanishChorizo (Recetas fáciles con chorizo) y la tabla de cortar, el cuchillo y el mandil oficiales del Consorcio del Chorizo Español. Tanto en el pack del participante como por e-mail, los participantes de #CookingChorizo recibirán el Manual del Participante con información sobre:

  • Fechas de publicación de recetas.
  • Hashtags y perfiles sociales de Consorcio del Chorizo Español.
  • Material gráfico para su difusión en redes sociales.
  • Documento de envío de receta con #SpanishChorizo.


Recetario #CookingChorizo

Las recetas más innovadoras y sorprendentes serán incluidas en el Recetario #CookingChorizo, que será publicado para su descarga digital a lo largo del año 2021. Para la creación del recetario contaremos con la colaboración de cocineros que elaborarán las recetas seleccionadas.


Bases de participación

Presentación Online #CookingChorizo

Una vez publicado el Recetario de #CookingChorizo se llevará a cabo una presentación online para los participantes de #CookingChorizo, productores de #SpanishChorizo, medios de comunicación y otros actores del sector agroalimentario.


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El Consorcio del Chorizo Español es una asociación de empresas del sector cárnico español, expertas en producción y exportación de Chorizo Español de alta calidad.


info@chorizoespanol.es


0034 91 825 58 96


Calle de la Basílica, 19,
28020 Madrid Spain


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