Los días 20, 21 y 22 de marzo, estuvimos en el International Food & Drink Event (IFE) en Londres, una de las ferias más importante del sector agroalimentario en Reino Unido. Una cita en la que el Consorcio tuvo la oportunidad de dar a conocer su sello al público profesional y continuar consolidando su marca en mercados internacionales como el inglés, un mercado tremendamente exigente en términos de calidad y seguridad alimentaria que se constituye como el principal mercado para el Consorcio del Chorizo Español.
Además, el 20 de marzo, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), celebró una recepción en la Embajada de España en Londres, a la que el Consorcio del Chorizo Español fue invitado. Se trató de un encuentro con más de 60 organizaciones participantes enfocado a reforzar las relaciones comerciales españolas y británicas. Acudieron autoridades españolas y británicas, así como empresas exportadoras españolas, compradores británicos y otras instituciones relacionadas con el sector.
No faltó el embajador de España para Reino Unido e Irlanda del Norte, José Pascual, quien presidió este acto; la consejera de Asuntos Agrícolas en la Delegación de la UE para Reino Unido, Annette Kliemann; la consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación de España en Reino Unido, Alicia Villauriz; el director General for Food, Biosecurity and Trade at the Department for Environment, Food and Rural Affairs, David Kennedy; y la directora de Internacionalización y Pol. Comercial Internacional de FIAB, Verónica Puente.
